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2月18日放送のケンミンSHOWで岩手件の福田パンを特集!
注文を受けてから具材を詰める福田パンは種類も多くて大人気!








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福田パンを知っていますか?


皆さんは福田パンをご存知でしょうか?


福田パンは早朝から行列を作る、岩手の大人気のパン屋さんです。
正直、岩手県民ではない私は「福田パン」なるものを食べたことがありません。



そんな岩手県外の方々へ、「福田パン」の実態をご紹介します。



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福田パンとは?


有限会社福田パンは岩手県盛岡市に本社を置く製パン業者です。

直営店舗での販売のほか、盛岡市近郊のスーパーマーケット・コンビニエンスストア、高校・大学の購買部にも納入しています。

人口127万人の岩手県内において1日あたり約1万個のパンを製造・販売している驚異の売り上げをたたき出しています。

盛岡市民の多くが当店の商品を食べて育ってきたことから「盛岡市民のソウルフード」「盛岡の市民食」と呼ばれ、岩手県民に愛されています。



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福田パンの注文スタイル



福田パンでは、カウンターにてお客さんからメニューの注文を受けてから、具材を詰めるスタイルをとっています。

ケンミンSHOW,福田パン,岩手,コッペパンサンド


あえて言えば、アイスクリームのサーティワンみたいに、トッピングの注文を受けてから、カップに詰めるのと同じ感じですね。


店内には、これまた多くの具材のケースが並んでいます。

洋風から和風まで様々な種類があります。

チョコレートやあんこなど定番な具材だけでなく、コンビーフやごぼうサラダなどの惣菜のグモあります。

ケンミンSHOW,福田パン,岩手,コッペパンサンド2



その具材は、約50種類も用意されています。

どれを選ぶか迷っちゃいますね。



例えば、こちらの男性が注文したように、言われたメニューを素早くコッペパンに詰め込みます。

ケンミンSHOW,福田パン,岩手,コッペパンサンド3



これが、注文を受けてからサンドする、コッペパンサンドの専門店ということですね。

ケンミンSHOW,福田パン,岩手,コッペパンサンド4




福田パンの秘密


そんな注文を受けてからサンドするコッペパンサンド専門店の福田パンですが、使用しているコッペパンが他と違います。


一般的なコッペパンが65グラムなのに対し、福田パンのコッペパンは110グラムと大きいものを使用しています。

ケンミンSHOW,福田パン,岩手,コッペパンサンド6


大きいのですが、ふわっとしててとても食べやすいのも特徴となっています。


そんな巨大なコッペパンで、片側に黒豆きなこ、もう片側に抹茶を塗れば、和風コッペパンの出来上がり!

ケンミンSHOW,福田パン,岩手,コッペパンサンド7



このように、トッピングは2種類まで自由に組み合わせることが出来るのも人気の秘密です。

50種類の中から2種類を組み合わせるので、実に2000種類以上もの組み合わせが可能!

ケンミンSHOW,福田パン,岩手,コッペパンサンド8


自分だけのお気に入りメニューを楽しめますね!



福田パンの人気メニュー紹介


福田パンで人気の組み合わせをちょこっとご紹介します。


クッキー&バニラ


ケンミンSHOW,福田パン,岩手,コッペパンサンド9


定番のクッキー&バニラ 169円です。
女性に人気があります。


ずんだ&ホイップクリーム


ケンミンSHOW,福田パン,岩手,コッペパンサンド10


ずんだ&ホイップクリーム 163円です。

ずんだ豆の甘さとホイップクリームの組み合わせが絶妙ですね!


コンビーフ&たまご


ケンミンSHOW,福田パン,岩手,コッペパンサンド11


コンビーフ&たまご 278円です。

ボリュームたっぷりのメニューは男性に人気です。


れんこんしめじ


ケンミンSHOW,福田パン,岩手,コッペパンサンド12


何故か人気のれんこんしめじ 256円


キーマカレー&たまご


ケンミンSHOW,福田パン,岩手,コッペパンサンド13


そしてお店一押しのキーマカレー&たまご 278円

んー、美味しそう!!







まとめ


ちなみに一番人気は「あんバター」とのことです。

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塗りやすいよう、柔らかくしょっぱめの特製バターと、
甘さ控えめな特性こしあんの組み合わせ。

これが美味しくないはずがない!

創業以来のレジェンドメニューとなっています。


いろんなトッピングが選べて、ひとつ300円以下でたべられちゃう福田パン。

地元にも福田パンが出来てほしい!

んー、同じようなスタイルのパン屋さんが普及するかもしれませんね。



以上、岩手県民熱愛グルメの福田パン特集でした。


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