9月11日放送のマツコ&有吉の怒り新党で立ち食いそば屋のサイドメニューが紹介されました。
「そばよし」の粉かつおが絶対に食べたいご飯メニューにランクイン！
マツコも絶賛の粉かつおです！
東京都中央区の「そばよし」さん。
その店構えの2階は、鰹節問屋があります。
そばよしさんは、創業1839年
江戸時代から13代続く老舗カツオ節問屋が直営しており、
若者に「美味しい出汁を味わってもらいたい」
という思いから老舗の意地をかけておそば屋さんを開きました。
お店の内装は、立ち食いそば屋さんとしてはなかなか綺麗ですね。
さっそく、ご飯メニューを注文しようとしたところ、
ご飯単品では無理とのこと。
そばかうどんと一緒にご飯を注文すると食べられるようです。
そして注文して出てきたのは粉！
そう、粉かつおです。
こちらは、そば・ご飯セットを注文すると、
自動的についてくる粉かつおです。
この粉かつお。
ご飯にかけ放題なのです。
ご飯と同じ量の粉かつおをかけても構いません。
好きなだけ粉かつをを振りかけられます。
お好みでしょう油を垂らして、
絶品の「おかかご飯」の完成です。
何故、この粉かつおが絶品なのかと言いますと、
高級カツオ節の削りカスをさらに細かくした粉末になります。
ADのお菓子ちゃんも試食したところ、
「スゴい細かいからあまり香りがしないと思ったけど、
口の中にフワッとカツオの甘味が人がる」
とのことです。
そして、社長夫人の女将さんがさらに絶品の食べ方を教えてくれました。
それはオプションの生卵をかけることで、
さらに美味しく生まれ変わる「卵おかかご飯」です！
こちらもお菓子ちゃんが試食したところ、
「美味しいです！スゴい高級感があります。
こんな美味しいカツオを食べた事はない」
と大絶賛！
普通のおかかご飯を楽しんだ後、
追加で卵をかけて2度美味しさを楽しめることになりますね。
こちら「そばよし」さんのおかかご飯。
実はマツコ・デラックスも食べたことがあるとのこと。
マツコ・デラックスも絶賛していました！
おそば屋さんで食べる、魔法の粉「粉かつお」
是非とも、味わってみてください！
こちらはそばよしさんではありませんが、高級粉かつおでです。
05P05Sep15 無添加万能だし粉（かつお・さば・宗田混合魚粉）1kg 〜3種類の混合魚粉にリニューアルしました〜
