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10月21日放送のマツコ・有吉の怒り新党で珈琲ワンモアのフレンチトーストが後世に残したい純喫茶のトーストとして紹介されました。
レモンの爽やかさとメイプルシロップが奏でるハーモニーにお菓子ちゃんADも絶賛!







珈琲ワンモアは東京都・江戸川区・平井の平井駅から歩いて1分。

昔ながらの懐かしいたたずまいのお店です。
昭和46年創業の自家焙煎珈琲にこだわる喫茶店です。

怒り新党,珈琲ワンモア,フレンチトースト,喫茶店


店内は地元の主婦や家族連れなど
アットホームな雰囲気の店内です。


さて、ここでおすすめのトーストなのですが、
女性に人気のメニューとなっています。

酸っぱさと甘味が染み渡っていて美味しいとのこと。


それが、こちら。

珈琲ワンモアのおすすめトースト、
フレンチトースト 530円(税込)です。

怒り新党,珈琲ワンモア,フレンチトースト,喫茶店2


良い焼き加減のトーストに乗せられレモンのアクセントが絶品!


作る工程を見てみましょう。




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調理開始


生卵8個と砂糖をたっぷりとボールに入れます。

怒り新党,珈琲ワンモア,フレンチトースト,喫茶店3


生卵と砂糖をしっかりとかき混ぜた後、
牛乳をコップ2杯分を入れて、さらに混ざます。

怒り新党,珈琲ワンモア,フレンチトースト,喫茶店4


耳をカットした食パンを良く浸します。
両面にたっぷりと染み込ませます。

怒り新党,珈琲ワンモア,フレンチトースト,喫茶店5


創業以来、愛用の鉄板にバターを落とし、
生卵・砂糖・牛乳がしっかりと染み込んだ食パンをじっくりと焼きます。

怒り新党,珈琲ワンモア,フレンチトースト,喫茶店6


焼き始めた後も、たまご牛乳を上からたっぷりとかけます。

怒り新党,珈琲ワンモア,フレンチトースト,喫茶店7


熟練のタイミングでトーストをひっくり返し、
バターを塗りこみます。
絶妙な焼き加減の上に染み込むバターが美味しそうですね!

怒り新党,珈琲ワンモア,フレンチトースト,喫茶店8


焼きあがったフレンチトーストの上にレモンスライスを乗せて、
さらにレモン果汁を上から振りかけて完成です!

怒り新党,珈琲ワンモア,フレンチトースト,喫茶店9


黄金色に輝くトーストの上にレモンのアクセント。
見た目の華やかさで女性たちを虜にする絶品トーストです!



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フレンチトーストを実食!


番組の女性AD お菓子ちゃんが試食!

怒り新党,珈琲ワンモア,フレンチトースト,喫茶店9


パンがすごくやわたかい。
レモンがさっぱりしていて爽やかです。


そして、ここにたっぷりのメープルシロップをかけることがこのお店の流儀。

怒り新党,珈琲ワンモア,フレンチトースト,喫茶店10



メープルシロップをかけると
甘さとレモンの香りがフワッと残り、
甘すぎないで本当に爽やかです、とのこと。


お菓子ちゃんAD、どんどん食レポが上手になってきていますね。


40年以上作り続けたフレンチトースト。
そのお味はお店のマスターの娘さんも
他所で食べるよりウチのフレンチトーストの方が美味しいと言わしめる程の絶品メニューなのです。


マスターも娘が絶賛してくれて嬉しそうですね。






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まとめ


家でも作ることのできる馴染みのあるメニューですが、
珈琲ワンモアのちょっとマネできない味です。

運ばれてきた瞬間にときめいてしまう絶品トースト。


珈琲ワンモアのフレンチトーストはさっぱりしていて爽やか。
メイプルシロップのほどよい甘さで抜群の美味しさ。

食事としても良いですし、
スイーツとしても絶妙の一品です。


昭和テイストのお店ではありますが、
マスターと奥さんが店員さんのアットホームな雰囲気も良いですね。


そんな珈琲ワンモアのフレンチトースト。
是非ともおススメしたいトーストです!



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